違う産地の食品を食べ比べた体験談

料理をしたり、色々な物を食べ歩いたりするのが趣味です。

違う産地の食品を食べ比べた体験談

料理をしたり、色々な物を食べ歩いたりするのが趣味です / 28歳 女性

料理をしたり、色々な物を食べ歩いたりするのが趣味です。

でも、いわゆる「バカ舌」なので、食べ物の味の違いがあまり分かりません。

でも、先日とあるイベントで、日本各地のお米を食べ比べする機会があったのです。
私が普段から食べているお米は、近くのスーパーで一番安く売られているものです。
その安いお米でも十分美味しいと感じていたのですが、今回、様々なお米を味見してみてビックリしました。
私でもハッキリと分かるぐらい、それぞれのお米の味や風味が全然違うのです。

特に、新潟県のとある有名なお米は、甘みがあって食感もよく、もっと食べたくなってしまったぐらいです。
炊き方が上手だというのもあるのでしょうが、普段から食べているお米と、ここまで違うものかと驚いてしまいました。

お米というのは、産地や品種によって、これほどまでに味が変わってくるものだと知ることができて、とてもいい勉強になりました。
お米に限らず、何でもそうかもしれません。

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